美酒胡不饮，饭香也醉人
一碗好的白米饭
就是来自味蕾的最大慰藉
那唇齿留芳，经年不忘
人们都说
一餐五常米，浑忘酒肉香
其实一点儿都不夸张
这句话，只有吃过品道五常大米的人才深有体会
当吃过品道五常大米之后，每当肚子饿，最念念不忘的依然是品道大米的饭香，之前买过很多品牌的五常稻花香大米，但从来没有过这种感受，吃到的五常米总是觉得口感差了很多，怎么都不是那个味儿，感觉难以下咽。
在外面跑的越多，我越发现这大米市场背后的黑暗，每一个城市都在卖五常米，从两三元到十几元一斤的，价格天差地别。
五常大米的年产也不过100多万吨，然而整个中国却有近1000万吨五常大米在流通，那些掺了陈米，掺了别种米的假冒产品有了价格优势后也变得异常火爆。渐渐的，大家都快忘了正宗五常米的味道，面对层次不齐的产品，难辨真假。
卖大米，卖的是良心，良心没有了，有再多的钱也是无用。
舌尖拍摄地——龙凤山
龙凤山乡位于五常市东南，是国家森林公园，4A级风景区。这里气候寒冷，夏季炎热，春季雨少，秋季晴朗，有大片大片望不到边际的黑土地，土壤肥沃，非常适合于水稻的生长。
我们基地所在的地形是三面环山、一面开口的c字型盆地，独特的地形使产区白天空气温暖潮湿、光照充足，昼夜温差大，有利于水稻达到优质水稻所需要的的活动积温，和干物质和支链淀粉的积累，使大米营养丰富，口味独特。
肥沃黑土 冰雪融水
五常地区水稻成熟所需的时间长，黑土土壤含有多种水稻生长所需的营养成份，吸收的营养成分高，所以啊黑土地上种出的大米，口感特别的好。
稻米成长离不开好水，而龙凤山就有近4亿立方米的纯净活水，源头是来自雪山上的冰雪融水，在雪融化的初春季节，涓涓细流饱含了森林土壤里腐殖质的营养，流入水库之中。
古法耕种 140天缓慢生长期
春耕——耕地育苗
夏种——手工插秧
秋收——人工收割
冬藏——低温储藏
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